Джон Чарльз Галлиано родился в Гибралтаре в 1960 году в строго католической семье.
В 1966 году вся семья эмигрировала в Англию и поселилась на юго-востоке Лондона. Здесь Джон Галлиано учился в средней школе Уилсона, а затем изучал дизайн одежды в Центральном колледже искусств и дизайна Сент-Мартинса. Он смог завершитьобучение с отличием. Его первое модное издание Les Incroyables, в котором он был вдохновлен Французской революцией, стало мега-хитом и было куплено Boutique Browns.
Вскоре после этого Галлиано решает основать свой собственный бренд, а инвесторы рекомендуют ему около 1988 года перенести свою бизнес-базу в Париж, предложение он отвергает. В конце концов, однако, компания оказалась под угрозой банкротства, поэтому в 1990 году он был вынужден переехать в Париж.
С помощью Анны Винтур и других инвесторов Гальяно смог начать все сначала. В 1995 году он начинает работать модельером и критиком в Givenchy, через пятнадцать месяцев переходит в Dior. Затем он работает в Dior 15 лет до 2011 года, когда его обвиняют в расистском преступлении. Он действительно был признан виновным и осужден.
Он вошел в мир парфюмерии в 2008 году. Когда представил миру свое первое парфюмерное творение - духи John Galliano. Этот парфюм часто называют мистическим или так называемым «готическим». Другим его известным ароматом является парфюм Parlez-Moi d'Amour из черники и розы. При создании своих духов он работал с такими парфюмерами, как Кристин Нагель, Орелиан Гишар и Алинор Массне.